Watermeloen is een veel gegeten vrucht in met name Azie
en Afrika, maar ook in zuid-Amerika. Vooral waar de
zware vruchten goedkoop vervoerd kunnen worden,
dus langs de kust en rivieren, is er veel handel in.
Watermeloen bestaat vooral uit water , het sponsachtig
bestaat vooral uit water, met daar tussen de watermeloenpitten.
watermeloen en gezondheid
Watermeloen bevat citrulline, de voorloper van arginine ,
een natuurlijke bloedvat ontspanner waar veel van
wordt verwacht. Toekomstige reclame campagnes zijn
hierop gericht.
watermeloenpitten
In Azie worden de watermeloenpitten veel gegeten.
Het is een bijproduct van de meloenverkoper,
die de pitjes verzameld en roosterd.
De verkoop in Afghanistan en Pakistan gebeurd
vaak door kinderen.
Pyrazol
Pyrazol is een enzym wat in meloen pitten voorkomt
met interresante eigenschappen: het remt
lever alcohol dehydrogenase. Maar het speelt ook
een rol in tumor modellen wegens het sterk
cytotoxisch effect. Pyrazol is een stof met een
klein moleculair gewicht, wat het ook interesant
maakt in farmacodynamische toepassingen als
cytotoxische stof.
Een watermeloen kan geweldig groot worden.
Het zoeken is juist naar kleinere meloensoorten.
familie van de komkommerachtigen, Cucurbitae
Een familie van vooral eenjarige, snelgroeiende klimplanten,
welke ranken vormt, en zich daarmee aamn andere planten optrekt.
De bloemen zijn vijf tallig en de 5 meeldraden staan vaak
als 2 maal 2 vergroeid en 1 alleenstaande meeldraad.
Deze familie heeft vaak last van meeldauw
tijdens vochtige periodes:
Watermeloen op de markt in Dubai, linksboven zijn
de gestreepte welke in Turkije polulair zijn, rechtsboven
de veel langwerpige welke meer in India gebruikelijk zijn.
Er onder gewone meloenen.
Watermeloen wordt geoogst in Rajastan, India.
Wanneer de kleine watermeloen worden geoogst s'middags
is het binnenste van de watermeloen nog warm.
Deze watermeloen groeien tussen het gras, waar
ook koeien grazen, ze vermijde de harige stengels.
van de watermeloen..
watermeloenen op een buitenstalletje in Paramaribo.
Fruit:
Ananas, braam, aardbei, meloen, druif, watermeloen, papaya.
