Sloot | Waterplant | Levend Voer | Noordzee | Worm

de sierappel

Deze bomen worden vooral om de decoratieve
appeltjes gewaardeerd, maar tegenwoordig zijn
er ook sierappels met schitterende lente bloesem.
De appels zijn wel eetbaar, maar niet lekker.
Ze zijn zuur en hebben een groot klokhuis.
Een nachtvorst periode verbeterd de smaak.
Wel kunnen ze uitstekend gebruikt worden voor
het maken van gelei, ze bevatten een grote
hoeveelheid pectine.

Sierappel 'Liset'

Deze sierappel wordt steeds populairder en valt
op door de grote donker lila bloemen in april.
Behalve deze prachtige bloemen zijn ook de bladeren
opvallend: Ze zijn bij het openen purper kleurig,
later donkergroen.
Deze boom heeft veel purper: Ook de appeltjes
zijn donker purper en ze bljven tot ver
in de winter aan de boom.
De M 'Liset' wordt verdrongen door de 'Rudolph',
welke kleiner blijft.

Sierappel 'Red sentinel'

Behalve dat deze sierappeltjes opvallen door
hun fel rode kleur, zijn het ook erg sterke
bomen welke weinig gevoelig zijn voor de ziektes
welke bij de appel in het algemeen veel voorkomen:
bacterievuur, meeldauw en schurft hebben
geen vat op 'red sentinel'.

Sierappel jam

Sierappeljam kan alleen van de grotere soorten
worden gemaakt: de kleine soorten zijn te hard.
Sierappeljam bestaat eigenlijk nooit uit
sierappels alleen, de sierappels worden gebruikt
voor het hoge gehalte pectine en worden dan
gemengd met andere fruitsoorten welke weinig
pectine van zichzelf hebben.
Een andere manier waarop sierappels worden
gebruikt is in combinatie met kleinfruit welke
op boswandelingen wordt verzameld, zoals vlier,
bosbes, lijsterbessen , vuurdoorn en dergelijke.

Sierappelmoes

Sierappels kunnen tot appelmoes verwerkt worden:
Het is beter te wachten tot het gevroren heeft:
de appels zijn daarna zoet geworden en ook zacht.

sierappel "Golden Hornet"

De sierappel "Golden Hornet" is een trage groeier, welke
in het voorjaar opvalt door de mooie witte bloesem, en in
de herfst gele appeltjes heeft. De boom is winterhard,
maar de sierappels niet. De boom heeft een voorkeur
voor humusrijke grond.

Malus "Golden Hornet" als bestuiver

De Golden Hornet kan ook gebruikt worden als bestuiver
van andere appelrassen, zoals: Cox, Elstar, Golden
Delicious, Jonagold en Cox. In een boomgaard is dan
1 op 8 van de bomen een "Golden hornet".

sierappel "Rudolph"

Een boom welke als straatboom gebruikt kan worden:
het zijn vooral de bronsrode bladeren welke
attractief zijn, de boom maakt weinig appels.
Maar des te mooier zijn de rode bloemen in de lente.
'Rudolph' is biezonder winterhard, blijft een
kleine boom en is niet ziekte gevoelig.

sierappel ziektes

Vooral schurft is een belangrijke ziekte,
het geeft groene en later bruine vlekjes op het blad.
Schurft is een schimmel; De belangrijkste manier
manier om schurft te bestrijden is door een cultivar
te kiezen welke niet schurftgevoelig is.
Schurft ontstaat na een lange periode van regen.
Meeldauw is een andere schimmel welke een
pluizige witte aanslag op de bladeren veroorzaakt.

sierappel en appel

Appels zijn "kruisbestuivende gewassen" wat
betekent dat ze stuifmeel van een andere boom
of ras nodig hebben om de bloemen tot vruchten
uit te laten groeien.
Bij appels wordt nogal eens gebruik gemaakt
van sierappels. Deze moeten dan aan veel eisen voldoen: bloemkleur
hoeveelheid stuifmeel
kwaliteit stuifmeel
bloeitijd
vatbaarheid voor schimmels
'Evereste', 'Golden gem' en vooral bovengenoemde
'Golden hornet' zijn de aangewezen sierappel rassen
voor bestuiving.