Bignay
Dit is een bes welke in India populair is. Bignmay wordt is
onmiskenbaar aan een opmars bezig : het wordt steeds meer op
tropische markten gezien.
de smaak van bignay
Bignay is zuur, maar ook zoet . Dit geldt dan vooral
voor de rijpe donkere bessen, de onrijpe lichtrode zijn
erg zuur en smaken als cranberry. De pitten worden uitgespuugd
als ze uit de hand worden gegeten.
bignay als ornamentale boom
De bignay bessen zijn veelkleurig en daardoor nogal dekoratief .
Dit is een andere reden om bignay bomen in de tuin te hebben .
In Indonesie heeft elk dorp een bignay boom en de bignay wordt
er veel gezien.
|
|
