De awarra is een palmvrucht van de fiberpalm.
Deze palm groeit in het amazonegebied en in het
laagland van Guyana en is in de regentijd
( mei-augustus) verkrijgbaar.
Het is een middelhoge palm, bezet met doornen.
Awarra smaakt enigzins naar abrikoos.
awarra pap
Awarrapap wordt veel gegeten in Suriname.
schil de vrucht en kook de inhoud uit met
water en suiker.
awarra ontdoen van de pit
Snij het vruchtje doormidden, verwijder de
zwarte pit, lepel het pulp eruit.
de awarra palm
De palm wordt voornamelijk als haag gebruikt,
de palm is namelijk volledig bezet met
lange stekels. Een haag van awarrapalm
is ondoordringbaar. Om deze reden moeten
dus de vruchten voorzichtig worden geoogst.
De vrucht in bekend om het hoge gehalte vitamine A.
vermeerderen van de awarra
De awarra heeft kleine zwarte zaden welke
makkelijk ontkiemen. De zaden kunnen een
jaar bewaard blijven in de grond.
tucum ring
Uit het zwarte zaadje wordt een zwarte ring
gesneden. Deze was ooit populair bij de indianen,
Daarna was de ring in gebruik als trouwring en
tegenwoordig wordt de ring door braziliaanse
missionarissen gebruikt als teken van solidariteit met de armen.
biodiesel en Awara soap
Op kleine schaal wordt de awarra gebruikt als
grondstof voor biodiesel, in de binnenlanden
van het Brazilie. De vruchten bevatten
een hoog gehalte aan vetten. Van awarra wordt ook
zeep gemaakt. Awara soap is nuttig bij een droge huid.
tucum
Tucum, een vezel welke uit de jonge bladeren
van de palm wordt verkregen en door de indianen
tot touw wordt gevlochten.
Het wordt gebruikt om bogen mee te maken.
awarra en de tanden
Wanneer de vrucht wordt uitgekauwd blijven er
vezels over, je kan daarmee je tanden schoonmaken.
Met dank aan Jennie en Miranda
Palmen
Palmen zijn geen bomen, de stam ontstaat doordat
de bladeren afsterven, nieuwe bladeren gaan daar
dan weer bovenop groeien. er is een groeipunt
en raakt dat beschadigt dan kan de palm niet meer groeien.
Het kan jaren duren voordat een jonge palm gaat bloeien.
de bestuiving geschiedt door de wind.
palmen in de tuin
Deze palmen groeien ook in ons land als ze
beschutting krijgen tege de vorst. canarische dadelpalm
trachycarpus
chaemaerops
bananen
een banaan is geen palm maar het misverstand is onuitroeibaar. banaan
Awarra als vrucht, geschild met de zwarte pitten en van pitten ontdaan.
Awarra kan ook als nagerecht met suiker worden gegeten.
Een awarra palm met vruchten, zowel de takken, als de bladeren,
maar ook de tros met vruchten zijn bezet met stekels. Om deze
reden moet bij het oogsten van de tros de nodige voorzichtigheid
gebruikt worden.
De groene vruchten zijn onrijp, de oranje rijp.
