Er zijn erg veel soorten Sierui , het zijn alle
cultivars met prachtige bloemen. Sierui wordt in het
najaar gepoot. De bloeiperiode is van de zomer tot
het najaar. De stengels en bloemen verdrogen in het
najaar , maar blijven nog steeds mooi om te zien.
De sierui is niet eetbaar, behalve het bieslook.
toepassingen van de Sierui
Sieruien worden in groepjes in borders bij elkaar
gezet. Vaak worden ze gecombineerd met andere planten
welke dan laag blijven en de bodem met hun bladeren
bedekken, zoals Hosta's.
Sierui is een goede snijbloem, ze vormen prachtige
boeketten ,met stemmige herfstkleuren .
Sierui wordt ook als droogbloem gebruikt, in
gedroogde staat blijven ze lang houdbaar.
De meest geplante sierui is de Allium giganteum,
tot bijna 2 mer hoog en bloeit in het begin van mei.
vermeerderen van de sierui
.
Na het afsterven van de bladeren van de sierui
vormt de allium zijbolletjes : Deze kun je opgraven
en weer apart uitplanten. Of laten zitten :
de volgende jaar komen de nieuwe alliums vanzelf op.
zaad of de bol
Nadat de sierui gebloeit heeft kun je de
uitgebloeid bloem eraf knippen:
de bol zal daardoor meer zijbollen vormen.
gebruikelijker is om de zaadbollen te
laten staan, deze zijn vaak erg mooi.
De zaadbollen blijven tot ver in de
winter overeind. Maar de ondergrondse
bollen blijven dus kleiner.
De alliumtuin
In een Alliumtuin worden diverse Sierui soorten gecombineerd.
Hoge soorten met lage soorten en vroegbloeiers met
laatbloeiers. Er ontstaat dan een sprookjesachtig
effect van lichtpaarse bollen. Allium soorten
zijn er ook in geel en wit.
Grotere bollen geven hogere planten.
De allium 'Globemaster'
Globemaster is de grootste van de sieruien.
en wordt bijna een meter hoog.
De bol is bezet met honderden paarse bloemetjes.
De steel is stevig en voorkomt omvallen tijdens
stuifmeel, tijdens de bloei blijven de bladeren
groen en sterven niet af zoals bij de
meeste sieruien.
Plant de globemaster in de herfst. In het
voorjaar komen ze dan op.
Globemaster wordt bijna een meter hoog.
Dit is de cultivar: Allium 'Gladiator'.
Deze sierui heeft een grote blauw-paarse bol op
een 1 meter hoge stengel, en is spectaculair om te zien.
Ook zeer geschikt als snijbloem.
Allium schoenoprasum of bieslook.
lasagna methode
Bij de lasagna methode wordt een bloempot
gevuld met 3 lagen bloembollen. De bloembollen
welke het laatste bloeien gaan het eerste erin:
Tulpen of sierui.Vervolgens komen narcissen of
hyacinten, en als laatste komen de bollen welke
het eerste bloeien: lenteklokje, of
krokus.
Op zo'n manier ontstaat een bloempot met ongeveer
3 maanden bloeiende bollen.
Een veld met sierui of allium, welke uitgebloeid is, in september.
De bij is de bestuiver van alle Sieruien soorten.
Dit is de bloem van een consumptie ui.
De cultivar Allium kerataviense 'Ivory Queen'.
Een laagblijvende Sierui, met een prachtig breed blad.
Allium schoenoprasum, het fijne bieslook,
Deze bieslook groeit sneller dan de Chinese bieslook
en heeft ook geen knoflook smaak. Te zien is de zaadbol.
Ook de fijne bieslook kan goed in potten gehouden worden.
Allium schoenophrasum, detail van de bloem, september
Dit is de Allium senescens.
De Allium senescens is een laag blijvende sierui,
welke laat bloeit met kleine roze bloementjes.
De allium senecens is goed tegen droogte bestand.
Allium tuberosum, het chinese Bieslook. Een vaste
plant welke heerlijk is in gerechten, met name soep.
De Chines bieslook heeft een vage knoflook smaak,
welke zich niet opdringt.
Chinese bieslook doet het ook goed als potplant.
De cultivar Allium Cristophii 'Star of Persia'. Deze
Sierui maakt grote bollen, heeft veel zon nodig en een
rijke losse grond.
Allium of de Look familie
Er zijn er veel soorten ui-achtigen :
knoflook, sjalot, sierui, wilde ui, prei.
De ui is een bolgewas, deze plant slaat
in de bol voedsel op om deze in de lente
als eerste van het licht te profiteren.
De uienbol wordt omgeven door een rok
omgeven welke aanvoelt als papier.
Allium schoenophrasum, detail van de bloem, september
Dit is de Allium senescens. 
De Allium senescens is een laag blijvende sierui,
