Een middelgrote vruchtboom, met heerlijke vruchten.
Deze boom is oorspronkelijk uit China afkomstig.
afvallen met moerbei tabletten? nee
Zuccarin Moerbei bevat een extract van de
Japanse Moerbeiboom en is bedoeld om
de suikeropname te verminderen en werkt
op die manier ondersteunend in een afslankend dieet.
Hierover is geen wetenschappelijk onderzoek bekend.
Wel bevatten de tabletten schadelijke stoffen.
Hoe dan ook, de werking is dus vooral psychologisch.
bloeiperiode
De bloeitijd begint halverwege de lente. De moerbei is
eenhuizig, waarbij de vrouwelijke katjes geen
steeltjes hebben, en de mannelijke katjes wel.
stekken
De moerbei laat zich eenvoudig stekken: snij
een tak af welke ongeveer een halve meter lang is
en doe deze in een pot met aarde.
witte moernei
De witte treurmoerbei
De treurmoerbei blijft laag, tot 3 meter,
en is geschikt voor de kleine tuin.
De witte moerbij heeft de eigenaardige
gewoonte om scheef te groeien en heeft bij het
opgroeien dus een stok nodig om langs te
op te groeien. Vogels, merel en lijster voorop,
zijn dol op de vruchten, dus hang een net op.
Moerbeibomen worden makkelijk door vogels verspreidt.
Het blad van de moerbei voelt ruw aan, in tegenstelling
tot dat van de linde.
De vruchten van de moerbei in diverse stadia van rijping.
Ze smaken naar rozijnen, maar meer nootachtig.
Bij de Turken is het gebruikelijk om ze samen met walnoten te eten.
Ze lijken typisch op frambozen of bramen.
Moerbei: Links de vruchten van de witte, rechts die van de
zwarte moerbei of moerbezie (morus nigra).
De vlekken van de zwarte moerbeiboom zijn niet
te verwijderen op kleren. Als ze op stoeptegels
vallen worden die lelijk van kleur en ze zijn
niet schoon te krijgen.
Gebruik handschoenen bij het plukken.
Op de grond onder de moerbeiboom wordt een laken
gelegd, zodat de moerbei vruchten welke vallen
ook verzameld kunnen worden.
moerbeijam
Het grootste probleem aan moerbeijam is om genoeg
moerbei-vruchten te verzamelen, daarom worden
vaak appels gebruikt, als opvulsel en voor de
pectine. Gebruik een halve kilo moerbei vrucht,
een halve kilo zure appelen, eventueel een gerapte
citroen of sap van 1 citroen.
Laat de schoongemaakte appels en moerbei samen
10 minuten koken, onder voortdurend roeren.
Voeg daarna de suiker erbij en nog eens vijf
minuten prutellen en blijf roeren.
Het mengsel in brandschone potten gieten, deksel erop
de potten omdraaien, klaar. Moerbeijam is heerlijk.
leibomen
bomen kunnen zeer goed als zonnescherm dienen.
Ze worden dan ongeveer 2 meter voor een huis
aan de Zuidkant geplant . Zet de bomen niet dichter
op het huis anders blijven de stenen vochtig en
ontstaat er mosgroei. De meest gebruikt boom als
leiboom is de linde , dit dan omdat de boom
eenvoudig te leiden is en grote schaduw gevende
bladeren heeft. De volgende bomen zijn geschikt
als leiboom :
iep es paardekastanje linde moerbei
1 Zijdevlinder (Bombyx mori) op het blad van de witte moerbij.
2 Zuidamerikaanse zijdespinner(Hyalophora Cecropia)
3 Chinese zijdespinner, Chinese Tasar Moth (Antheraea Pernyi)
4 Hemelboomvlinder, Ailanthus zijdemot (Samia Cynthia).
illustraties van A.E. Brehm
Alfred Brehms (1829-1884) is de aucteur van
"Tierleben ", vertaald als "Het leven der dieren"
(Brehms Life of animals). De volgende illustraties
zijn uit deze uitgave:
De vruchten van de moerbei zijn op de Turkse markt
zowel in de zwarte, zuursmakende vorm als de witte
vorm te koop.
De moerbei met zijderups.
Zijderups
De zijderups werd in de 16de eeuw geintroduceerd in
het zuiden van Frankrijk. Daartoe werden grote hoeveelheden
Moerbeibomen aangeplant. De zijderups leeft van de bladeren
van de witte moerbei. Een grote ziekte onder de zijderupsen
maakte een einde aan deze cultuur.
Het inmaken van groenten en fruit.
Jam
Op deze website zijn de volgende fruit soorten te vinden,
met jamrecept.
De volgende lijst geeft aanwijzingen voor de keuze van haardhout.
Abeel rookt en slecht haardhout
berk prima haardhout, maar brandt snel op.
Beuk heel goed haardhout, maar moet lang drogen.
Boomhazelaar goed brandhout
Eik Erg goed en de standaard.
Es heel goed brandhout, brandt langzaam met mooie vlammen.
Esdoorn goed haardhout, maar brandt snel op.
Els snelbrandend, goed brandhout
Grove den makkelijk te kloven hout, brand goed , maar vervuilt de schoorsteen.
Ginkgo goed haardhout.
kerstboom of fijnspar onbruikbaar als haardhout, vormt veel creosoot.
Larix slecht haardhout, vervuilt de schoorsteen, moet eerst drogen.
Linde goed haardhout.
Populier of Canada slecht haardhout, brandt onvoorspelbaar, geeft weinig warmte.
Paardekastanje slecht brandhout, moeilijk aan te steken.
Plataan uitstekend haardhout. Het barst tijdens het branden.
Moerbeihout erg goed haardhout, maar moeilijk aan te komen.
Nordmann-spar slecht haardhout, vormt veel creosoot.
tamme kastanje onbruikbaar als haardhout.
vleugelnoot goed haardhout.
Walnoot goed brandhout, maar moeilijk aan te komen
Taxus brand als hardhout, maar is erg giftig, mag niet verzaagd worden.
prijs Brandhout, bruinkool en houtbriketten, gas, en electriciteit
