Sloot | Waterplant | Levend Voer | Noordzee | Worm

Eeuwige kool of moes

Eeuwige kool
Eeuwige kool is een koolsoort waarvan de bladeren voortdurend geoogst kunnen worden en welke daarna weer aangroeien. De eeuwige kool is een plant welke daarom dicht bij de huis de handigste plaats heeft zodat er telkens kleine hoeveelheden geoogst kunnen worden. Eeuwige kool komt eigenlijk nooit tot bloeien, en groeit eindeloos door, De koolblaadjes worden op dezelfde manier gebruikt als andere kool. De frisse blaadjes in de lente zijn verreweg het lekkerste.

stekken Eeuwige kool

Stekken is de meest eenvoudige manier van snij een topje, en verwijder de onderste bladeren: zet dit in water: er mogen geen bladeren in het water komen. Er ontstaan snel worteltjes.

Eeuwige kool op de boerderij

Traditioneel groeit Eeuwige kool vlak bij het huis. Een andere toepassing is die als vee en kippenvoer: geef enkele blaadjes groenvvoer bij het voer voor de andere boerderijdieren.