macadamia noten
Dit zijn harde noten welke veel vet bevatten.
Het zijn ook dure noten, welke erg moewilijk
te kraken zijn door de uiterst harde schil,
de noten worden een voor een gekraakt.
macadamia en records
Macadamia is de vetste noot op aande.
Macadamia heeft de hardste schil van
alle noten.
macadamia olie
Dure olie welke enigzins naar de noten smaken.
De olie kan voor bakken en braden gebruikt worden,
of beter nog: voor de salade. maar de smaak
is niet neutraal. Daarom is de bruikbaarheid
beperkt: Macadamia olie is wel goed geschikt
als huid of massageolieolie. Het is een
olie welke toegepast wordt in de betere
cosmetica, De olie wordt geperst uit die noten
welke tijdens he kraken van de schil toch breken,
en dat is nog steds bij meer dan 25%,
ondanks vele pogingen om de notenkraker te
verbeteren.
macadamia als kuipplant
Macadamia is uiterst traag groeiende boom welke alleen
als kuipplant gehouden kan worden: ze zijn niet goed
bestand tegen matige vorst. Pas na 7 jaar ontstaan
de noten aan de boom.
De bladeren zijn getand, en lijken op de bladeren
van de hulst.
Macadamia heeft veel water nodig en hoge temperaturen.
.
macadamia en varkens
Wilde varkens zijn dol op de noten en vormen een
probleem in die gebioeden waar de noten worden
verbouwd, met name in Queensland, Australie.
Deze varkens zijn afstammeling van boerderij dieren
die ooit ontsnapt zijn, de zogenaamde feral pigs.
|
|
