waterwereld



nootmuskaat en foelie

Nootmuskaat wordt gemaakt van de
noot van de vrucht van de foelieboom,
Foelie is het gemalen vlies van de noot.
Nootmuskaat wordt als scherp kruid gebruikt bij
sperziebonen, bloemkool, spruitjes en speculaas.



Nootmuskaat is de pit van de abrikoosachtige vrucht
van de foelieboom, foelie is het rode vliesje wat
om de pit heen zit.



nootmuskaatolie

Een lichtgele vloeistof met de sterke geur en
smaak van nootmuskaat. Wanneer het op de huid
wordt gebruikt heeft het een sterk verwarmend
effect, gebruik er niet teveel van.


Nootmuskaat rechts en kruidnagel links, op de Molukken


safrol-olie, saffrol-olie, XTC, speed

Nootmuskaat bevat 4% safrol of saffrol-olie,
een stof met een sterke anijsgeur.
Het wordt door alcoholdestillatie of stoomdestillatie
uit nootmuskaat verkregen.
Saffrololie is de basis voor een lange reeks van
hallucinaties verwekkende amfitaminen, met name de
productie van‘ecstacy’ of te wel XTC gebeurd met
behulp van saffrol olie.
Saffrololie wordt uit nootmuskaat verkregen.
Andere bekende stoffen zijn MDA en MDMA,
een bekendere naam voor MDMA is amfetamine.

Nootmuskaat op de Banda eilanden, de mannen hebben stokken waarmee de nootmuskaatvruchten van de bomen worden geslagen. De noten worden gesorteerd en gedroogd.



nootmuskaat vergiftiging

In een dosis van ongeveer 0,4 gram is nootmuskaat ongeveer
even hallucinerend als een joint.
In grotere hoeveelheden werkt nootmuskaat hallucinerend.
Door inname van te grote hoeveelheden (meer dan 5 gram)
ontstaat een nootmuskaatvergiftiging: De verantwordelijke
stof heet myristicine, een bestanddeel van nootmuskaatolie,
waarin ook het onschuldige myristicinezuur in voorkomt.
verschijnselen van een myristicine intoxication zijn
verhoogde hartslag, angst, droge mond paniek,
en andere cholinerge verschijnselen zoals moeite met plassen.
Dit wordt dan gevolgd door een periode van langdurig slapen.


nootmuskaat en kiespijn

Nootmuskaat heeft een pijnstillende werking bij kiespijn.
Vooral als de nootmuskaat vlak bij de zere kies wordt
gehouden. Nootmuskaatolie wordt ook in tandpasta en
tandartsboorvloeistof toegevoegd wegens de antiseptische
en pijnstillende werking.


geschiedenis van de nootmuskaat

De Banda-eilanden, ten zuiden van het Molukse eiland Ambon,
werd in de 17de eeuw door de Nederlanders veroverd als wingebied voor V.O.C. . De kale eilanden leverden veel kruidnagelen en nootmuskaat en foelie, de V.O.C. hadden hierin de monopolie positie. De engelsen planten nootmuskaat op Grenada, en doorbraken zo het monopolie. Dat werd ook door Frankrijk doorbroken in de 19de eeuw.


speculaaskruiden, nootmuskaat en foelie

Voor het maken van speculaaskruiden zijn vooral grote
hoeveelheden kaneel nodig, en ook foelie en nootmuskaat
en kruidnagel.
20 gram kaneel
5 gram foelie
5 gram nootmuskaat
5 gram kruidnagel
eventueel cardamom
anijszaad
korianderzaad
witte peper
gember
Anijszaad en foelie kunnen weggelaten worden.
Witte peper maakt het scherp, gember maakt het zacht

foelieboom of nootmuskaatboom

De foelieboom of nootmusklaatboom heeft alleen vruchten als het
een vrouwtjes boom. Het oogsten van de vruchten gebeurd drie keer
per jaar. De boom wordt meer dan 10 meter hoog.
DE boom groeit traag, pas na zo´n 8 jaar geeft de boom
vruchten en na 20 jaar is er volledige productie.

foelieboom of nootmuskaatboom vermeerderen

Vermeerderen uit het zaad kan, ook in ons land.
Maar ongeveer de helft levert mannelijke bomen op
en deze geven geen vruchten. Stekken is erg eenvoudig,
doop de stekken in stekpoeder.

producten van nootmuskaat

Uit de noot worden twee soorten olie gewonnen,
De nootmuskaat boter of fixed oil of nutmeg, welke 30% van
de nootmuskaat uitmaakt.
De nootmuskaat olie, "essential oil of nutmeg"of "volatile oil"
Dit maakt 10% van de nootmuskaat uit, of ,indien goede kwaliteit,
tot 15%.

nootmuskaatolie

Het wordt door eenvoudige stoomdestilatie uit de
nootmuskaat geextraheerd en is doorzichtig en lichtgeel,
met een sterke nootmuskaat geur en smaak.
De olie wordt in de parfum industrie gebruikt, maar ook
in toenmemende mate in voedsel verwerkingsindustrie waar
het nootmuskaat vervangt.

nootmuskaat boter

Een gelige ,zachte vaste stof welke naar nootmuskaat
geurt en in gezichtscremes en huidcremes wordt toegevoegd.

nootmuskaat en Trimyristine

Trimystrine wordt uit Nootmuskaatolie gestileerd,
Het is een verzepingsproduct. Het wordt gebruikt in
gezichtscremes.

plantaardige oliën


Op deze website zijn de volgende plantaardige oliën te vinden:

lavendelolie
zonnebloemolie
Quinoa
komkommerkruidolie
goudsbloemolie
Madia-olie
negerolie of gingellikruid
tarwi
maisolie
papaverolie, maanzaadolie
pompoenpitolie
soja
saffloerolie
jojoba
sesamolie
kruidnagel
nigella olie
amarant
sandalwood olie
wonderolie of castorolie
koolzaadolie
lijnzaadolie
walnootolie
peperolie
kokosolie
olijfolie
kaya olie
slangenkruidolie
nootmuskaatolie
sassafrasaolie
neemolie






nootmuskaat bloemen en bladeren en vrucht,
ook zijn een kolibri ( Mellisuga minima), en vlinder (Papilio polydamaste) te zien. een schilderij van Marianne North.