Sloot | Waterplant | Levend Voer | Noordzee | Worm

Haver

Haver is een graansoort welke nog op beperkte
schaal wordt verbouwd. Haver wordt als paarde-
en vogelvoer gebruikt en in voedingsproducten
als havermout en havervlokken.

Haver is gezond

Haver verlaagt het cholesterol gehalte in het bloed.
Daarnaas heeft haver veel vezels en geen
onverzadigde vetzurent.

haver

Rijpe haver.

Haver verbouwen

Haver wordt in het voorjaar ingezaaid, het best
voor half april. De zaaidiepte is 5 cm.
Het is een gewas welke weinig bestrijdings-
middelen en kunstmest nodig heeft,
haver groeit ook op schrale zandgrond.

haverstro

Het haverstro is een bijproduct : koeien eten haverstro,
hoewel ze er niet dol op zijn.

havermout

Havermout is een biezonder goedkoop en gezond en
lekker product, dat eenvoudig zelf gemaakt kan worden.
De lekkerste muesli is zelfgemaakte muesli.
Haver wordt gepeld, verhit en geweld met water en daarna
geplet, je houdt havermout over: havermout wordt in muesli gebruikt of gemalen en dan gebruikt voor havermoutpap:

Muesli

De volgende ingredienten kunnen gebruikt worden om zelfgemaakte muesli te maken. Muesli is gezond en goedkoop. Natuurlijk kan er oneindig mee gevarieerd worden Basis ingredienten :
Havervlokken of tarwevlokken
gedroogd fruit: amandel, abrikoos, blanke rozijnen
kersen Zaden : zonnebloempitten en lijnzaad
Voeg eventueel toe: suiker, kaneel, honing, zout

havermoutpap

1 liter melk
100 gram havermout
zout
suiker
kook de melk en roer de havermout erin,
laat 15 minuten pruttelen.

haver en paarden

Voordat haver aan paarden gegeven wordt , wordt het eerst
geplet. Voor een betere vertering. Dit gebeurt met een
haverpletter, het haver komt dan tussen ijzeren rollen
gewalst. Geplet haver mag maar kort bewaart blijven.
Veel ruiters zeggen dat hun paard feller is na het voeren
van haver, mogelijk is dat omdat ze het lekker vinden
(want dat doen ze) of omdat de suikers uit haver beter
worden opgenomen dan die uit gerst en haver. Zorg dat
haver of geplette haver niet meer dan 30% van de totale
hoeveelheid voedsel uitmaken

zwarte en witte haver

Voor prden maakt het niet uit of de haver wit of zwart is,
wiite haver is iets zwaarder bij dezelfde hoeveelheid
(iets dichter dus), zwarte haver komt van de armste grond.

haver pletten

Geplet haver verouderd snel. Dit is de belangrijkste
reden om zelf een pletter aan te schaffen, zodat de
geplette haver geen kracht verliest.

haver en vogelvoer

Haver is uitstekend vogelvoer, maar bevat veel kaf
(30% is normaal). Om deze reden wordt haver eerst van
het kaf ontdaan: het zogenaamde punten en pellen.
Gepelde haver is goed pakieten en papagaaien en
kanaries. In tegenstelling tot geplette haver kan
het gepunte en gepelde haver wel langere tijd
worden bewaard. Gebroken en gepelde haver is nog
makkelijker verteerbaar en kan ook aan tuinvogels
(mezen, mus, roodborstjes etc) gegeven worden.
Dit is echter zeer gevoelig voor bederf, en is
daardoor moeilijk te krijgen.
Haver bevat veel vet en moet dus niet in overmaat
worden gegeven, vogelvoer bevat zelden meer dan 8% haver.