Sloot | Waterplant | Levend Voer | Noordzee | Worm

sla

Een populaire groente, vooral Rucula en ijsbergsla
zijn populair.
Sla is uitstekend geschikt voor de eigen moestuin:
van zaadje tot het bord duurt ongeveer 1 maand.
Sla direct van het land is erg lekker.

sla zaaien

Sla gaat vanaf maart direct in de volle grond.
Zaai telkens maar een rijtje: teveel sla gaat
gauw tegenstaan
Sla is niet bestand tegen uitdrogen.
Voor maart wordt sla binnenshuis gezaaid en de
zaailingen worden dan buiten uitgeplant.

sla voorzaaien

Als het voorjaar tegen zit of er is een groot
slakken of vogelprobleem wordt sla ook binnenshuis gestart.

het ontkiemen van sla

Voor ontkieming zijn er twee voorwaarden:
de temperatuur mag niet onder de 8 graden Celsius
zijn, maar boven de 25 graden mag er ook
niet gezaaid worden. Bij het moderne zaaien
wordt er niet in rijen gezaaid bij sla maar
zodanig dat er een deken ontstaat.
Sla wil twee decvimeter ruimte om zich heen.

Sla in de amsterdamse bak

Sla in het voorjaar komt vaak uit de koude bak,
of Amsterdamse bak.
Vanaf mei is het beter om het glas weg te halen,
de sla schiet anders te snel door of gaat rotten
in de bakken.

sla soorten.

Er worden sla met krop en zonder krop onderscheiden.
Zonder krop
Catalogna, lollo en salade sla
Met krop
botersla, romaine, batavia, ijsbergsla

ijsbergsla

Ijsberg sla heeft enkele voordelen boven andere
slasoorten: het is minder geliefd bij
bladluizen, aangetaste bladeren eruit
trekken, de krop blijft dan toch intact.
Ijsberg sla is lang bewaarbaar.