Een kleine boom , welke het goed doet in kleine beschutte tuinen.
De Hovenia produceert vele krenten, welke eetbaar en zoet zijn.
In de zomer zijn er kleine bloempjes welke een zoete
geur verspreiden. In de herfst zijn er gele bladeren.
Deze boom doet het goed op zure, vochtige grond,en
groeit snel.
Japanse krentenboom
De rozijnen of krenten
De vreemd gevormde vruchten smaken zoet en smaken naar rozijnen,
ze kunnen direct gegeten worden of tot jam worden verwerkt.
Deze vruchten zijn eigenlijk de gezwollen bloemstelen welke
zoet smaken en het uitterlijk van rozijnen hebben.
Eerst de bruine schil eraf pellen , het eetbare gedeelte is klein.
Toch is de opbrengst per boom is groot.
De vruchten zijn rijp als ze op de grond vallen, of
wanneer het zaad grijs is kunnen ze geplukt worden.
Het beste kunnen deze vruchten eerst 2 maanden bewaart
worden op een koele plaats, ze worden dan zoeter.
Herfstbladeren, de bladeren zijn eenvoudig en hartvormig.
De verdikte uiteinde van de takjes zijn het eetbare gedeelt.
Brandhout, haardhout
De volgende lijst geeft aanwijzingen voor de keuze van haardhout.
Abeel rookt en slecht haardhout
berk prima haardhout, maar brandt snel op.
Beuk heel goed haardhout, maar moet lang drogen.
Boomhazelaar goed brandhout
Eik Erg goed en de standaard.
Es heel goed brandhout, brandt langzaam met mooie vlammen.
Esdoorn goed haardhout, maar brandt snel op.
Els snelbrandend, goed brandhout
Grove den makkelijk te kloven hout, brand goed , maar vervuilt de schoorsteen.
Ginkgo goed haardhout.
kerstboom of fijnspar onbruikbaar als haardhout, vormt veel creosoot.
Larix slecht haardhout, vervuilt de schoorsteen, moet eerst drogen.
Linde goed haardhout.
Populier of Canada slecht haardhout, brandt onvoorspelbaar, geeft weinig warmte.
Paardekastanje slecht brandhout, moeilijk aan te steken.
Plataan uitstekend haardhout. Het barst tijdens het branden.
Moerbeihout erg goed haardhout, maar moeilijk aan te komen.
Nordmann-spar slecht haardhout, vormt veel creosoot.
tamme kastanje onbruikbaar als haardhout.
vleugelnoot goed haardhout.
Walnoot goed brandhout, maar moeilijk aan te komen
Taxus brand als hardhout, maar is erg giftig, mag niet verzaagd worden.
prijs Brandhout, bruinkool en houtbriketten, gas, en electriciteit
Houtbriketten zijn gemaakt van samengeperst houtafval.
Zij geven weinig as en produceren meer energie dan
gedroogd hout (5kw/kg resp 4kw/kg). Het maakt bij
briketten niet uit van wat voor een soort hout
Bruinkoolbriketten leveren het meeste energie (5,5kw/kg )
en zijn zeker het meest economisch t.o.v haardhout en
gas: bij een kilo prijs van 0.22 euro/kilo,
dus 0.04 euro per kilowatt.
Gas kost tussen 17 en 22 eurocent per kilowatt.
Bruinkoolbriketten gloeien erg lang, zo'n 8 uur.
Om deze reden wordt bruinkool in oosteuropeese
landen vaak s'nachts gestookt, overdag hout.
Electriciteit (grijs tarief, inclusief belasting) vanaf
23 cent/kilowatt (alle prijzen november 2012)
Krenten en rozijnen
Rozijnen zijn de gedroogde vruchten van druiven,
Ze bevatten 64% suiker.
Rozijnen worden kort in een oplossing van kokende
verdunde kali-loog gehouden: hierdoor wordt de kleur
wit, en gaat het drogen veel sneller. Daarna worden
ze in de zon te drogen gelegd op plastic.
Nog sneller gaat het drogingsproces wanneer
er wind langs blaast (ventilator).
Krenten worden gemaakt door het drogen van
een bepaald druivenras 'Raisin de Corinthe',
met erg kleine, pitloze en erg zoete druiven.
Maar ook door het drogen van de vruchten van de krentenbomen:
